Słodko-gorzka saga
Kryształowe lustra z Belgii, bufet z włoskiego alabastru, specjalnie zaprojektowane meble i polichromia – kawiarnia Jana Noworolskiego w Sukiennicach od dnia otwarcia zasłynie jako najelegantszy lokal w mieście.
ZobaczArtykuły
Najprawdziwsza zupa gulaszowa
Zupa gulaszowa najlepiej smakuje, kiedy przygotowana jest na wolnym powietrzu, w małym lub dużym kotle podgrzewanym płomieniem z drewna.
ZobaczMoże oscypka?
Słynie z nich całe Podhale, a tradycja pasterska nie mogłaby bez nich istnieć – oscypki. Te wyśmienite sery z polskich…
ZobaczMiód pitny
Tradycja sporządzania miodów pitnych na terenie Polski sięga czasów pogańskich, ale pierwsze wzmianki na ten temat znajdujemy dopiero w biografii świętego Ottona...
ZobaczMiodek krzepi
Ludzkość dzieli się na dwie kategorie: tych, którzy nigdy nie słyszeli o miodku tureckim, i tych, którzy dobrze go znają.
ZobaczMałopolska winem płynąca
Radzą sobie z niespodziewanymi przymrozkami, krótkim latem, a nawet… trąbami powietrznymi. Mimo kapryśnego klimatu małopolskim winiarzom świetnie udają się wina białe, nadspodziewanie dobrze czerwone i różowe.
ZobaczLokalne? Regionalne? Ekologiczne?
Małopolska rozkwita kulinarnie. Młodzi odkurzają przepisy babć, a doświadczone gospodynie dumnie prezentują swoje umiejętności podczas lokalnych świąt.
ZobaczLisiecka – kiełbasa bez stresu
Pamiętasz o kiełbasie do koszyczka? Proponujemy lisiecką, małopolski produkt regionalny z unijnym certyfikatem. Częstowano nią księcia Karola, prezydenta Malezji, a nawet...
ZobaczZioła a jedzenie przyszłości
Niedawno gazety rozpisywały się o tajemniczym napoju przyszłości o nazwie Soylent, który, wymieszany z olejem, miał się stać lekiem na…
ZobaczZ bryndzą, kiełbasą lisiecką i rukolą
Pierwsze skojarzenie z bajglami? Amerykańskie seriale i zabiegani nowojorczycy, którzy pędząc do pracy, w jednej ręce trzymają charakterystyczne pieczywo z…
Zobacz