Frankówka Mała – plenerowa KUCHNIA SPOTKAŃ
Frankówka Mała – plenerowa KUCHNIA SPOTKAŃ jest częścią trasy Wiśnicka kolebka kulinariów.
Frankówka Mała to drewniany domek pod lasem z dużym piecem chlebowym i zapleczem kuchennym. Organizowane są tutaj warsztaty kulinarne, na które można się zapisać, lub zamówić je w dogodnym terminie dla dowolnej grupy wiekowej. Warsztaty obejmują część teoretyczną związaną z tematem spotkania, a następnie uczestnicy przystępują do kulinarnej zabawy (wypieku ciasteczek, lepienia pierogów czy bułeczek, wymianie przepisów i porcji wiedzy historycznej na temat tradycji kulinarnych).
Przykładowe tematy warsztatów kulinarnych:
- Heca z pieca, czyli wszystko o mące.
- Kuchnia pełna niespodzianek, czyli kuchenne eksperymenty.
- Historia od kuchni, o kuchni na barokowym dworze Lubomirskich w Wiśniczu.
- Wszystkie zapachy świata – przyprawy.
- Smaki szlaku węgierskiego.
- Roztańczone marynaty kręcą twista.