By dowiedzieć się więcej na temat pasterstwa, warto zacząć „oscypkową przygodę” od wizyty w Orawskim Parku Etnograficznym w Zubrzycy Górnej. Muzeum na wolnym powietrzu powstało w 1937 roku, a obecnie całość ekspozycji stanowi  60 obiektów przeniesionych tu z regionu, rozmieszczonych na powierzchni ok. 12 ha, skupionych wokół dworu Moniaków. Obok domostw, warsztatów, szkoły i plebani znajdziemy tu wiejskie zakłady przemysłowe, takie jak olejarnia, folusz, młynotartak, tartak i kuźnie. 34 wystawy obrazują życie różnych warstw społecznych na Orawie na przestrzeni XVII-XX w. W parku etnograficznym w ramach projektu „Na Orawskim Szałasie” odrestaurowano i zrobiono kopie kożuchów pasterskich i instrumentów, które służą do zajęć edukacyjnych. Pasterstwu poświęcona jest wystawa czasowa "Kolonizacja wołoska i szałaśnictwo orawskie". Ekspozycja ta  koncentruje się wokół pasterstwa na Orawie i obok eksponatów ze zbiorów Orawskiego Parku Etnograficznego zawiera opisy w formie tekstowo-graficznej.