Wapienie, z których zbudowane są skały w rezerwacie „Pazurek” to jeden z symboli Wyżyny Krakowsko-Częstochowskiej. Urozmaicona rzeźba terenu, pośród której dominują skalne ostańce rozsiane po całym regionie, związana jest z budową poszczególnych rodzajów wapieni i stopniem ich odporności na niszczycielską siłę wiatru i wody. Najbardziej twardą i zwięzłą skałą są wapienie skaliste. Najmniej odporne na wietrzenie są tzw. wapienie płytowe. W wapieniach bardzo często możemy znaleźć skamieniałości różnych organizmów – amonitów (głowonogów o spiralnie zwiniętej muszli), ramienionogów (bezkręgowców o skorupkach podobnych do małży) i gąbek (organizmów wielokomórkowych, których szkielety stanowią główny budulec wapiennych skał).