Wstęp
Las bukowy
Wycieczkę rozpoczynamy na dużym parkingu zlokalizowanym bezpośrednio przy drodze nr 783, prowadzącej do Wolbromia. Po przejściu na drugą stronę jezdni wchodzimy na niebieski szlak łącznikowy. Po kilku minutach marszu przez las docieramy do granicy rezerwatu i tablicy informującej o przebiegu oznakowanej na czerwono ścieżki dydaktycznej. Skręcamy w prawo, zgodnie z kolejnością tablic edukacyjnych i wędrujemy przez piękny bukowy las. Ten etap ścieżki prowadzi przez teren rezerwatu, co oznacza, że możemy poruszać się jedynie po wytyczonych szlakach.
Buk zwyczajny to gatunek dominujący w rezerwacie przyrody „Pazurek”. Jego cechą rozpoznawczą jest szara, gładka kora oraz rdzawa barwa liści na jesień. Lasy z dominacją buka w drzewostanie nazywane są buczynami. Na terenie rezerwatu występują przykłady kilku różnych zespołów leśnych, czyli zespołów roślinnych, które na danym terytorium charakteryzują się specyficzną kombinacją gatunków w drzewostanie, podszycie czy runie. W przypadku „Pazurka” cenna z przyrodniczego punktu widzenia jest m.in. ciepłolubna buczyna storczykowa, występująca w sąsiedztwie skał wapiennych, na dobrze nasłonecznionych stokach wzniesień. Szczególnie wiosną ujawnia swoje piękno, związane z kwitnieniem charakterystycznych dla tego zespołu roślin, np. konwalii majowej, groszku wiosennego czy dzwonka jednostronnego oraz różnych gatunków storczyków.